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비가 안와도 막걸리 추천 열둘 해창막걸리12도막걸리일기 2021. 12. 23. 16:27
가격:14800원(이마트 기준)
도수:12도
판매처:이마트, 온라인
제조사:해창주조장
막걸리계의 롤스로이스, 정용진이 선택한 막걸리 등 여기저기서 하도 떠들어 궁금했는데 그동안 기회가 없었다. 그러던차에 새 동네 이마트에서 이놈을 발견했다. 비록 극찬의 주인공인 해창18도는 아니었지만 마셔보니 해창12도도 주인공 동생(?)답다. 넘버원이었던 우곡생주를 제치고 당당히 올해 최고의 막걸리로 꼽을 수밖에 없었다.
묵직한 바디감이 훌륭하다. 콩국수 국물처럼 걸쭉한 텍스쳐도 좋다. 알콜 도수가 제법되지만 은은한 과일향 덕분에 부드럽게 넘어간다. 탄산은 거의 없고 단맛도 강하지만 은은하다. 우곡생주랑 비슷한데 다만 모든 면에서 더 날렵하다. 더 가볍고 세련된 단맛, 농도, 향이다. 지금껏 마트에서 사마신 막걸리중 이정도 퀄리티는 없었다. 그야말로 프리미엄 마트 막걸리다.
해창12도가 이런데 18도는 어떨지 궁금해서 미칠 것 같다. 하지만 해창18도는 십일만원이나 하는데다가 구하기도 어렵다. 그래서 더 감사한 존재(?)다.
이러니 도저히 술을 못 끊지ㅜㅜ'막걸리일기' 카테고리의 다른 글
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