막걸리일기
비오는 기미가 보여서 막걸리추천 열여섯 팔팔막걸리
비인간혁명
2022. 3. 23. 13:49

가격: 5000원(온라인기준)
도수: 6도
판매처: 온라인, 일부 대형매장
제조사: (주)팔팔양조장
근 한달 사이 새로 마셔본 막걸리가 많은데도 포스팅은 하지 않았다. 바쁘기도 했지만 그렇게 인상적인 막걸리가 없었다.
팔팔막걸리는 달랐다. 느린막걸리나 나루생막걸리처럼 나의 작은 눈을 크게 만들었다. 새해들어 처음으로 만난 기쁨이다.
맛을 얘기해보자면 가볍고 맑은 맛에 탄산이 아예 없다. 끝맛에는 감귤향이 은은하게 돈다. 밀키한 막걸리를 좋아하는 사람이라면 마음에 들지 않을 것이다. 팔팔막걸리는 그야말로 맑은 막걸리의 표본이다!
어떤 면에서 우곡생주를 닮은 구석이 있다. 우곡생주도 좋지만 때로는 그 묵직함이 버거웠는데 앞으로 그런 날에는 고민없이 팔팔막걸리를 마시게 될 것 같다.
아니다. 무슨 핑계를 대서라도 자주 마실게 분명하다.